Acudimos al Castillo de Fuensaldaña donde se presentan las nuevas añadas de 15 bodegas de la Denominación de Origen Cigales. Tras la presentación de diferentes autoridades de la zona, el “Master of Wine” Pedro Ballesteros, realiza una ponencia sobre su visión de esta pequeña D.O. Una vez
Cuando Mauro Pérez dijo a sus hijos: “Ni se os ocurra arrancar ninguna de estas viñas…”, seguramente no supiera el alcance y relevancia se sus palabras. Aquel legado quedó marcado en la memoria de los hermanos Pérez Pascuas. Adolfo y Manuel, que heredan un mandato cuya
Hay un dicho popular que dice: “El que a este mundo vino y no toma vino ¿a qué vino?” Si acudes a la llamada de atención “VEN”, es que has venido. Y si no lo has hecho, “TIENES QUE VENIR”. VEN Y VINO, es un espacio multifuncional
Difícil plasmar en un solo artículo todas las sensaciones y experiencias vividas en esta jornada en la que hemos acudido de la mano de la AEPEV a Encomienda de Cervera. Un paraje volcánico del macizo de Calatrava en el corazón de La Mancha, en el
Visitamos la Bodega Monte Aixa, en plena Ribera del Duero. Una pequeña bodega familiar que nace en 1997 de la mano de la familia Balbás, viticultores desde varias generaciones. Las uvas provienen de fincas propias de viñedos antiguos, con más de 40 años de antigüedad, que
Productos gourmet, Aceites premium, bodega singular, complementos para tu mesa, tertulias inesperadas…. GRANDES IDEAS, en un PEQUEÑO ESPACIO. Así es el Rincón de Xime. Una de esas tiendas que me enamoran, porque siempre encuentras novedades desconocidas y sorprendentes. Dinamismo, creatividad, inquietud…. se reflejan en su oferta. Como
Fuera de las tradicionales rutas del vino, a veces descubrimos tesoros poco o nada conocidos en tierras donde el vino significó mucho en el pasado, y que hoy renace gracias al sueño de emprendedores que han querido resucitar la historia de épocas de esplendor vinícola. Nos
El pasado Viernes, 18 de Junio de 2021, se celebró la entrega de los premios que anualmente otorga la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) a los mejores vinos y espirituosos de España. Con la presencia de Dña. Aránzazu Martín, Delegada de Agricultura
PRODUCCIÓN LIMITADA Y NUMERADA PARA EL NUEVO VINO DE CHIVITE & ARZAK, UN ROSADO DE GUARDA CHIVITE LAS FINCAS ROSÉ FERMENTADO EN BARRICA 2018, NACIDO PARA CONQUISTAR A LOS PALADARES MÁS EXIGENTES Graso, envolvente, gastronómico y todo un mundo de sensaciones en un vino de terroir y
Viajamos a la cuna de Tío Pepe y nos trasladamos a 1835, cuando una pequeña bodega de Jerez fue adquirida por Manuel María González, y que bautizó con este hipocorístico, en honor a su tío José quién fue su gran maestro en el arte de
